company_intr_bg04

Produkty

100 kg próżniowa chłodziarka do żywności do kuchni centralnej

Krótki opis:

Chłodziarka próżniowa do przygotowywania żywności służy do wstępnego schładzania sprzętu przetwórczego przed przechowywaniem w chłodni lub transportem w chłodniczym w przypadku przyrządzonej żywności. Schłodzenie przygotowanej żywności zajmuje 20~30 minut.

Wykonane w całości ze stali nierdzewnej, aby spełnić standardy higieniczne obowiązujące w przemyśle spożywczym.


Szczegóły produktu

Tagi produktów

Wprowadzenie

Opis szczegółów

100 kg próżniowa chłodziarka do żywności 01 (1)

Podstawową funkcją chłodni próżniowej delikatesowej jest proces produkcji żywności. Im dłużej gotowana żywność jest przechowywana w temperaturze 30–60°C, tym szybsza jest fermentacja biologiczna i namnażanie się bakterii, co przyspiesza proces psucia się i rozkładu żywności oraz skraca jej okres przydatności do spożycia. Chłodzenie próżniowe to nowa technologia szybkiego schładzania żywności w przemyśle spożywczym, która może skutecznie rozwiązać powyższe problemy. Szybko zamrażarka próżniowa składa się głównie z komory próżniowej, systemu próżniowego, układu chłodzenia, układu sterowania, obudowy z blachy (stal nierdzewna SUS304 klasy spożywczej) itp. Jest to dobre rozwiązanie dla firm spożywczych, które chcą przechowywać świeże owoce i warzywa oraz chłodzić gotowaną żywność, lunchboxy, owoce morza itp.

Zalety

Opis szczegółów

1. Szybkie chłodzenie (15~40 min): obniżenie temperatury przygotowanego jedzenia z 90~95 stopni w ciągu 15~40 minCelsius do 0~10 stopniCelsius.

2. Specjalne urządzenie do zbierania wody, oszczędzające energię, oszczędzające 40% energii, optymalna wydajność chłodzenia;

3. Wykonanie w całości ze stali nierdzewnej, aby spełnić standardy higieniczne w przemyśle spożywczym;

4. Hamowanie wzrostu bakterii;

5. Szybkie pakowanie przed umieszczeniem w magazynie lub chłodni samochodowej;

6. Wielofunkcyjna ochrona systemu i funkcja rozwiązywania problemów;

7. Zdalne sterowanie umożliwiające śledzenie stanu maszyny na bieżąco;

8. Funkcja przeciwiskrowa.

logo ce iso

Modele Huaxiana

Opis szczegółów

Model

Przetwarzanie wagi/cyklu

Drzwi

Metoda chłodzenia

Pompa próżniowa

Kompresor

Moc

HXF-15

15 kg

Podręcznik

Chłodzenie powietrzem

LEYBOLD

COPELAND

2,4 kW

HXF-30

30 kg

Podręcznik

Chłodzenie powietrzem

LEYBOLD

COPELAND

3,88 kW

HXF-50

50 kg

Podręcznik

Chłodzenie wodne

LEYBOLD

COPELAND

7,02 kW

HXF-100

100 kg

Podręcznik

Chłodzenie wodne

LEYBOLD

COPELAND

8,65 kW

HXF-150

150 kg

Podręcznik

Chłodzenie wodne

LEYBOLD

COPELAND

14,95 kW

HXF-200

200 kg

Podręcznik

Chłodzenie wodne

LEYBOLD

COPELAND

14,82 kW

HXF-300

300 kg

Podręcznik

Chłodzenie wodne

LEYBOLD

COPELAND

20,4 kW

HXF-500

500 kg

Podręcznik

Chłodzenie wodne

LEYBOLD

BIT ZER

24,74 kW

HXF-1000

1000 kg

Podręcznik

Chłodzenie wodne

LEYBOLD

BIT ZER

52,1 kW

Zdjęcie produktu

Opis szczegółów

100 kg próżniowa chłodziarka do żywności 02 (1)
100 kg próżniowa chłodziarka do żywności 02 (2)
Chłodziarka próżniowa do żywności 100 kg02 (3)

Przypadek użycia

Opis szczegółów

100 kg próżniowa chłodziarka do żywności 03 (1)
Chłodziarka próżniowa do żywności 100 kg03 (2)

Produkty objęte promocją

Opis szczegółów

Chłodziarka próżniowa do żywności doskonale nadaje się do przechowywania gotowanej żywności, ryżu, zupy, chleba itp.

Chłodziarka próżniowa do żywności 100 kg02

Certyfikat

Opis szczegółów

Certyfikat CE

Często zadawane pytania

Opis szczegółów

1. Jakiego rodzaju produkty można schłodzić w chłodziarce próżniowej do żywności?

Stosuje się go w celu szybkiego odcięcia ciepła od pieczywa, makaronu, ryżu, zupy, ugotowanego jedzenia itp.

2. Jaki jest czas wstępnego chłodzenia?

Czas wstępnego schładzania różnych produktów jest różny. Zazwyczaj osiągnięcie temperatury 10°C zajmuje 15–20 minut.

3. Czy wózek może wjechać do komory?

Tak. Rozmiar komory wewnętrznej można zaprojektować w zależności od rozmiaru wózka.

4. Jak konserwować sprzęt?

Wnętrze komory jest czyszczone codziennie, a inne kwartalne kontrole są szczegółowo opisane w instrukcji obsługi.

5. Jak obsługiwać?

Skonfiguruj ekran dotykowy. Podczas codziennej pracy klient musi jedynie ustawić docelową temperaturę, ręcznie zamknąć drzwi i nacisnąć przycisk start, a urządzenie do wstępnego schładzania uruchomi się automatycznie bez konieczności ręcznej interwencji.


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas