Nowość: 4-paletowa chłodnica próżniowa

1. Czas schładzania jest bardzo szybki, zazwyczaj wynosi tylko około 20 minut, a każde opakowanie z otworami wentylacyjnymi może odprowadzać ciepło z warzyw, owoców i kwiatów na polu, a produkty rolne mogą osiągnąć temperaturę w centrum! Schłodzenie w chłodni zajmuje 10-12 godzin!

2. Usunięta woda stanowi jedynie 2–3% wagi, więc waga nie ulega zmniejszeniu, a czas obróbki jest krótki i nie wystąpi lokalne wysuszenie ani odkształcenie.

3. Może hamować lub zabijać bakterie i mikroorganizmy; Brak zanieczyszczeń dla produktu; Niektóre drobne uszkodzenia na powierzchni owoców i warzyw dzięki „efektowi suszenia cienką warstwą” można „wyleczyć” lub zatrzymać ich dalsze rozszerzanie; Chłodzenie jest równomierne, szybkie, czyste i wolne od zanieczyszczeń.

4. Nawet w przypadku owoców i warzyw zbieranych w deszczu wilgoć z powierzchni można usunąć za pomocą próżni, a z warzyw mytych wodą, na przykład z marchwi, również można usunąć wilgoć z powierzchni.

5. Zachowaj oryginalne walory sensoryczne i jakość (kolor, aromat, smak i wartości odżywcze) owoców i warzyw! Wysoka cena rynkowa sprzyja sprzedaży.

6. W porównaniu z owocami i warzywami, które nie zostały wstępnie schłodzone, ze względu na długi czas zachowania świeżości, nadają się one do długotrwałego przechowywania i transportu na duże odległości, a także mogą wydłużyć okres przydatności do spożycia. Produkty wstępnie schłodzone próżniowo mogą być bezpośrednio wprowadzane do supermarketów bez konieczności chłodzenia, co stwarza szerokie perspektywy handlowe.