chiński
Produkty
Wysokiej Jakości 200 kg Gotowanych Żywności Chłodniczych Maszyn Do Fabryki
- E-mail:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Tel: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- Biuro: +86(769)81881339
Wprowadzenie
Opis szczegółów
W wyniku ciągłego działania pompy próżniowej wbudowanej w chłodziarkę próżniową do żywności gotowanej, różnica ciśnień wewnątrz i na zewnątrz chłodziarki próżniowejizbapowstaje. Pod wpływem tej różnicy ciśnień, ciśnienie powierzchniowe cząsteczek wody wewnątrz/na zewnątrz żywności ulega znacznemu zmniejszeniu. W ten sposób cząsteczki wody szybko zmieniają się z cieczy w gaz, tworząc „ciepło parowania” i są stale wypompowywane, zabierając dużą ilość ciepła. Potrawy gotowane w wysokiej temperaturze, takie jak duszone mięso, można szybko i równomiernie schłodzić.
Usuń ciepło pozostawione przez gotowaną żywność. Aby rozwiązać problemy z nadmiarem bakterii, długi czas i wysokie zużycie energii w procesie chłodzenia tradycyjnego przechowywania w chłodni może nie tylko wydłużyć okres przydatności żywności, ale także zablokować jej smak i kolor. Proces chłodzenia jest energooszczędny i przyjazny dla środowiska.
Zalety
Opis szczegółów
1. Większa wydajność operacyjna, mniejsze wymagania dotyczące przestrzeni przetwarzania i mniejsze nakłady pracy;
2. Nie ma ryzyka skażenia żywności, a najlepszy okres namnażania się bakterii w warunkach sterylnej próżni wynosi 30°C~60°C;
3. Nie ma potrzeby dodawania konserwantów, aby zapewnić dłuższy okres przydatności do spożycia, bezpieczeństwo i brak obaw;
4. Smak i aromat nie zostaną uszkodzone. Dzięki zasadzie impregnacji próżniowej smak substancji aromatycznych w jedzeniu może być rozprowadzany bardziej równomiernie.
Modele Huaxiana
Opis szczegółów
| Model | Przetwarzanie wagi/cyklu | Drzwi | Metoda chłodzenia | Pompa próżniowa | Kompresor | Moc |
| HXF-15 | 15 kg | Podręcznik | Chłodzenie powietrzem | LEYBOLD | COPELAND | 2,4 kW |
| HXF-30 | 30 kg | Podręcznik | Chłodzenie powietrzem | LEYBOLD | COPELAND | 3,88 kW |
| HXF-50 | 50 kg | Podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | COPELAND | 7,02 kW |
| HXF-100 | 100 kg | Podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | COPELAND | 8,65 kW |
| HXF-150 | 150 kg | Podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | COPELAND | 14,95 kW |
| HXF-200 | 200 kg | Podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | COPELAND | 14,82 kW |
| HXF-300 | 300 kg | Podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | COPELAND | 20,4 kW |
| HXF-500 | 500 kg | Podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | BIT ZER | 24,74 kW |
| HXF-1000 | 1000 kg | Podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | BIT ZER | 52,1 kW |
Zdjęcie produktu
Opis szczegółów
Przypadek użycia
Opis szczegółów
Produkty objęte promocją
Opis szczegółów
Chłodziarka próżniowa do żywności doskonale nadaje się do przechowywania gotowanej żywności, ryżu, zupy, chleba itp.
Certyfikat
Opis szczegółów
Często zadawane pytania
Opis szczegółów
Stosuje się go w celu szybkiego odcięcia ciepła od pieczywa, makaronu, ryżu, zupy, gotowanej żywności itp.
Zazwyczaj schłodzenie żywności ze 100 stopni Celsjusza do temperatury pokojowej zajmuje zaledwie 10–15 minut, a schłodzenie do 0 stopni Celsjusza zajmuje około 25–28 minut.
Tak. Rozmiar komory wewnętrznej można zaprojektować zgodnie z rozmiarem wózka.
Wnętrze komory należy czyścić codziennie.
Łatwo jest sterować za pomocą ekranu dotykowego. Podczas codziennej pracy klient musi jedynie ustawić docelową temperaturę, zamknąć drzwi ręcznie, nacisnąć przycisk start, a urządzenie do wstępnego chłodzenia uruchomi się automatycznie bez ręcznej interwencji.
T/T, zaliczka w wysokości 30%, reszta płatna przed wysyłką.
