-
Wysokiej jakości maszyny do chłodzenia żywności gotowanej o wadze 200 kg dla fabryki
Chłodziarka próżniowa do żywności przygotowanej jest wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, aby spełniać standardy higieniczne. Chłodziarka umożliwia wstępne schłodzenie ugotowanej żywności w ciągu 30 minut. Chłodziarka próżniowa do żywności jest szeroko stosowana w kuchniach centralnych, piekarniach i zakładach przetwórstwa spożywczego.
-
100 kg próżniowa chłodziarka do żywności do kuchni centralnej
Chłodziarka próżniowa do przygotowywania żywności służy do wstępnego schładzania sprzętu przetwórczego przed przechowywaniem w chłodni lub transportem w chłodniczym w przypadku przyrządzonej żywności. Schłodzenie przygotowanej żywności zajmuje 20~30 minut.
Wykonane w całości ze stali nierdzewnej, aby spełnić standardy higieniczne obowiązujące w przemyśle spożywczym.
-
Nowa technologia 500-kilogramowej próżniowej chłodziarki do chleba dla zakładów spożywczych
Chłodziarka próżniowa do żywności jest montowana w ścianie, co umożliwia szybkie przełączanie między dwoma pomieszczeniami. Jedno pomieszczenie to pomieszczenie do gotowania, a drugie to pomieszczenie do pakowania. Żywność trafia do chłodziarki próżniowej z pomieszczenia do gotowania, a po procesie schładzania próżniowego pracownicy wyjmują żywność z pomieszczenia do pakowania, a następnie pakują. Dwoje drzwi przesuwnych jest łatwych w obsłudze i oszczędza miejsce.
-
20~30 minut szybkiego chłodzenia 300 kg żywności w próżniowej chłodnicy wstępnej
Pre-cooler to urządzenie, które szybko obniża temperaturę w warunkach próżniowych. Schładzanie żywności w warunkach próżniowych zajmuje zaledwie 10–15 minut, zanim schłodzi ona ugotowane jedzenie z temperatury 95 stopni Celsjusza do temperatury pokojowej. Klienci mogą samodzielnie ustawić docelową temperaturę za pomocą ekranu dotykowego.
Chłodziarki próżniowe do żywności są powszechnie stosowane w piekarniach, zakładach przetwórstwa spożywczego i kuchniach centralnych.