Umieść pojemnik zawierający wodęgotowanyjedzenie w próżniizbai szybko odparowują i pochłaniają ciepło przez wilgoć żywności w stanie próżni, aby osiągnąć efekt szybkiego chłodzenia i szybko uniknąć okresu hodowli bakterii wynoszącego od 60 do 30 stopniCelsjusz.Nadaje się do potraw gotowanych w wysokiej temperaturze i fast foodów o luźnej strukturze.
Cały proces chłodzenia gotowanej żywności odbywa się w całkowicie zamkniętym środowisku próżniowym, aby zapewnić aseptyczne chłodzenie.Proces chłodzenia powoduje równomierny spadek temperatury od środka żywności na zewnątrz.Po ochłodzeniu nie będzie zimno na zewnątrz i gorąco w środku.
1. Dwustopniowa konstrukcja łapacza wody, oszczędność energii i zmniejszenie zużycia, lepszy efekt chłodzenia;
2. Inteligentne sterowanie, jedna maszyna z wieloma funkcjami, dostosuj temperaturę do woli;
3. Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego, uruchamianie jednym przyciskiem;
4. Ustaw i zapisz wymagania dotyczące temperatury wstępnego chłodzenia różnych produktów, co jest wygodne dla pracowników do wyboru i obsługi.
5. Materiał ze stali nierdzewnej, czysty i higieniczny, łatwy do czyszczenia;
6. Niewielki rozmiar, można go wbudować w ścianę i zainstalować na liniach produkcyjnych o ograniczonej przestrzeni;
7. Można wybrać funkcję zdalnego monitorowania, aby poznać stan działania urządzeniapróżniachłodnicy w czasie rzeczywistym i zdalnie rozwiązywać problemy.
Model | Przetwarzanie masy/cyklu | Drzwi | Metoda chłodzenia | Pompa próżniowa | Kompresor | Moc |
HXF-15 | 15kg | podręcznik | Chłodzenie powietrzem | LEYBOLD | COPELAND | 2,4 kW |
HXF-30 | 30kg | podręcznik | Chłodzenie powietrzem | LEYBOLD | COPELAND | 3,88 kW |
HXF-50 | 50kg | podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | COPELAND | 7,02 kW |
HXF-100 | 100kg | podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | COPELAND | 8,65 kW |
HXF-150 | 150kg | podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | COPELAND | 14,95 kW |
HXF-200 | 200kg | podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | COPELAND | 14,82 kW |
HXF-300 | 300kg | podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | COPELAND | 20,4 kW |
HXF-500 | 500kg | podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | BIT ZERA | 24,74 kW |
HXF-1000 | 1000kg | podręcznik | Chłodzenie wodne | LEYBOLD | BIT ZERA | 52,1 kW |
TT, 30% depozytu przed produkcją, 70% salda przed wysyłką.
1 ~ 2 miesiące po otrzymaniu płatności przez Huaxian.
Bezpieczne opakowanie lub drewniane pudełko itp.
Powiemy Ci jak zainstalować lub wyślemy inżyniera do montażu zgodnie z wymaganiami klienta (koszt instalacji do negocjacji).
Tak, zależy od wymagań klientów.