Urządzenia do schładzania próżniowego/wstępnego schładzania nie są urządzeniami do przechowywania w chłodni, ale urządzeniami do wstępnego schładzania przed przechowywaniem w chłodni lub transportem w łańcuchu chłodniczym dla warzyw liściastych, grzybów, kwiatów itp.
Po schłodzeniu próżniowym zmiany fizjologiczne produktu ulegają spowolnieniu, wydłuża się jego trwałość i trwałość.
Chłodziarka próżniowa działa poprzez szybkie odparowanie wody z niektórych warzyw lub innych produktów pod bardzo niskim ciśnieniem atmosferycznym w komorze próżniowej.Do zmiany stanu wody ze stanu ciekłego w stan pary, podobnie jak podczas wrzenia wody, potrzebna jest energia w postaci ciepła.Przy obniżonym ciśnieniu atmosferycznym w komorze próżniowej woda wrze w temperaturze niższej niż normalnie.
1. Szybkie chłodzenie (15 ~ 30 minut) lub w zależności od rodzaju produktu.
2. Średnie chłodzenie;
3. Komora próżniowa = czystość i higiena;
4. Powstrzymaj ból świeżo ściętej powierzchni;
5. Nieograniczone pakowanie;
6. Wysoka świeżość konserwowania;
7. Wysoka automatyzacja i precyzyjna kontrola;
8. Bezpieczny i stabilny.
NIE. | Model | Paleta | Wydajność procesu/cykl | Rozmiar komory próżniowej | Moc | Styl chłodzenia | Napięcie |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20kw | Powietrze | 380 V ~ 600 V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32kw | Powietrze/parowanie | 380 V ~ 600 V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48kw | Powietrze/parowanie | 380 V ~ 600 V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 ~ 2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56kw | Powietrze/parowanie | 380 V ~ 600 V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83kw | Powietrze/parowanie | 380 V ~ 600 V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 ~ 4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106kw | Powietrze/parowanie | 380 V ~ 600 V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133kw | Powietrze/parowanie | 380 V ~ 600 V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200kw | Powietrze/parowanie | 380 V ~ 600 V/3P |
Warzywa liściaste + Grzyb + Świeży kwiat cięty + Jagody
Warzywa liściaste, grzyby, owoce, brokuły, kwiaty, darń itp.
Chłodnicę próżniową można dostosować do rozmiaru palety załadunkowej, rodzaju produktu, wagi przetwarzania itp.
Zaleca się, aby nośność partii nie była mniejsza niż 1/3 z 500 kg.
Tak, komora jest wystarczająco mocna, aby wjechać do niej wózkiem widłowym i podnośnikiem paletowym.
Tak, o ile w torebkach i kartonach opakowaniowych jest wystarczająca ilość otworów wentylacyjnych.