Chłodnica wodna jest powszechnie stosowana do szybkiego schładzania melonów i owoców.
Melona i inne owoce należy schłodzić do temperatury poniżej 10ºC w ciągu 1 godziny od momentu zbioru, a następnie umieścić w chłodni lub przetransportować w chłodni łańcuchowej, aby zachować ich jakość i przedłużyć okres przydatności do spożycia.
Dwa rodzaje chłodnicy wodnej: jedna zanurzeniowa z zimną wodą, druga natryskowa z zimną wodą. Zimna woda jest w stanie szybko odprowadzić ciepło z owoców, orzechów i miąższu dzięki dużej pojemności cieplnej.
Źródłem wody może być woda schłodzona lub woda lodowa. Woda lodowa jest wytwarzana przez agregat wody lodowej, w którym woda lodowa jest mieszana z wodą o normalnej temperaturze i kawałkami lodu.
1. Szybkie chłodzenie.
2. Automatyczny przenośnik taśmowy (kierunek do przodu i do tyłu);
3. Materiał ze stali nierdzewnej = czystość i higiena;
4. Regulowana moc wody;
5. Markowy kompresor i pompa wodna, długa żywotność;
6. Wysoka automatyzacja i precyzja sterowania;
7. Bezpieczny i stabilny.
Woda będzie chłodzona przez układ chłodniczy i rozpylana na skrzynki z warzywami, aby odprowadzić ciepło i spełnić funkcję chłodzącą.
Kierunek strumienia wody od góry do dołu; nadaje się do recyklingu.
Model: HXH-1.5T
NIE. | Przedmiot | Specyfikacje | Uwagi |
1 | Całkowity rozmiar | Dł. 5700×szer. 4000×wys. 1850 mm | Przybliżony rozmiar |
2 | Wydajność chłodzenia | 41,5 kW | 35700 kcal/godz. |
3 | Moc sprężarki | 25 kW | Bitzer |
4 | Zasilacz | 3P-380V-50Hz | |
5 | Pojemność przetwarzania | 1500 kg/godz. | |
6 | Czas cyklu przetwarzania | 1 godzina | |
7 | Cel chłodzenia | 25℃↘4℃ | Nastawny |
TT, 30% zaliczki przed rozpoczęciem produkcji, 70% reszty przed wysyłką.
TT, 30% zaliczki przed rozpoczęciem produkcji, 70% reszty przed wysyłką.
Opakowanie zabezpieczające, rama drewniana itp.
Poinformujemy Cię, jak przeprowadzić instalację lub wyślemy inżyniera, który przeprowadzi instalację zgodnie z wymaganiami klienta (negocjacje kosztów instalacji).
Tak, zależy to od wymagań klienta.