Chłodnica wodna jest powszechnie stosowana do szybkiego chłodzenia melonów i innych owoców.
Melony i inne owoce należy schłodzić do temperatury poniżej 10ºC w ciągu 1 godziny od momentu zbioru, a następnie umieścić w chłodni lub w transporcie chłodniczym, aby zachować ich jakość i wydłużyć okres przydatności do spożycia.
Dwa rodzaje chłodnicy wodnej, jedna to zanurzenie w zimnej wodzie, druga to natrysk zimnej wody. Zimna woda jest w stanie szybko odprowadzić ciepło z owoców, orzechów i miąższu, ponieważ ma dużą pojemność cieplną.
Źródłem wody może być woda schłodzona lub woda lodowa. Woda schłodzona jest produkowana przez agregat chłodniczy, woda lodowa jest mieszana z wodą o normalnej temperaturze i kawałkami lodu.
1. Szybkie chłodzenie.
2. Automatyczny przenośnik taśmowy (kierunek do przodu i do tyłu);
3. Materiał ze stali nierdzewnej = czystość i higiena;
4. Regulowana moc wody;
5. Markowy kompresor i pompa wodna, długa żywotność;
6. Wysoki poziom automatyzacji i precyzji sterowania;
7. Bezpieczny i stabilny.
Woda będzie chłodzona przez system chłodniczy i rozpylana na skrzynki z warzywami, aby odprowadzić ciepło i osiągnąć cel chłodzenia.
Kierunek strumienia wody od góry do dołu; możliwość recyklingu.
Model: HXH-1.5T
NIE. | Przedmiot | Specyfikacje | Uwagi |
1 | Całkowity rozmiar | Długość 5700×Szerokość 4000×Wysokość 1850 mm | Przybliżony rozmiar |
2 | Wydajność chłodzenia | 41,5 kW | 35700kcal/godz. |
3 | Moc sprężarki | 25kW | Bitzer |
4 | Zasilacz | 3P-380V-50Hz | |
5 | Pojemność przetwarzania | 1500 kg/godz. | |
6 | Czas cyklu przetwarzania | 1 godzina | |
7 | Cel chłodzenia | 25℃↘4℃ | Nastawny |
TT, 30% zaliczki przed rozpoczęciem produkcji, 70% reszty przed wysyłką.
TT, 30% zaliczki przed rozpoczęciem produkcji, 70% reszty przed wysyłką.
Opakowanie zabezpieczające, rama drewniana itp.
Powiemy Ci, jak przeprowadzić instalację, lub wyślemy inżyniera, który przeprowadzi instalację zgodnie z wymaganiami klienta (negocjacje kosztów instalacji).
Tak, zależy od wymagań klienta.